D’abord discret, le nez s’ouvre sur des arômes de cerise, de framboise sauvage et de délicates notes florales. La bouche est finement structurée, équilibrant la pureté du fruit rouge avec des tanins soyeux et une acidité vive. Plus élégant que puissant, il est porté par la fraîcheur et le caractère minéral des Gravières, avec une finale longue, précise et raffinée.

À boire : 2028–2032