Auxey-Duresses
Les Crais 2024
Issu d’un coteau exposé plein sud en direction de Saint-Romain. Les vignes, âgées d’environ 50 ans, ont été vinifiées avec moins de 10 % de vendange entière, sans bois neuf, puis mises en bouteille avant les vendanges.
Vif et expressif, avec des arômes de framboise, de fraise des bois et une touche d’épices. La bouche est vibrante et moyennement corsée, associant des petits fruits rouges croquants à des tanins fins et structurés et une belle acidité. Déjà ouvert et accessible, il offre un plaisir plus immédiat que le 2022, encore plus serré.
À boire : 2024–2030
Production : 700 bouteilles et 25 magnums